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[중식] 물만두	조리시간 : 30분

1. 밀가루를 찬물에 반죽하여 대추 한 알 크기로 자른다. 2. 반죽을 밀대로 밀어서 지름이 6cm, 크기로 얇게 민다. 3. 돼지고기는 곱게 다지고, 부추는 0.5cm 크기로 썰고, 배춧잎은 잘게 썰어 소금에 절였다가 물기를 짠다.
밀가루 1/2컵, 돼지고기 30g, 부추 30g, 배춧잎 20g, 생강 5g, 소금, 후추, 참기름, 청주, 육수
물만두, 돼지고기, 밀가루

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