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9월 가을이 다가온다. 풍성
8월11일~8월15일 하나요리
학과 주말반 open (박정연
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 조리시간 : 40분 
1. 양파는 곱게 채 썬다. 2. 두터운 소스팬에 버터를 녹혀 양파를 넣고 중불에서 갈색이 날때까지 볶다가 소량의 콘소메 육수를 넣고 볶는다. 3. 콘소메 육수를 냄비에 붓고 갈색으로 볶은 양파를 넣어 끓이면서 떠오르는 불

양파 100g, 버터 20g, 콘소메 육수 250ml, 바겟트 빵 1조각, 팔 머산 치즈, 그뤼에르치즈 25g, 소금, 후추 약간
후렌치 어니언 스프, 양파, 버터, 스프
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