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(2017년)
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[한식] 국수장국  조리시간 : 30분 
1. 모든 재료는 깨끗이 손질하여 준비한다. 2. 쇠고기는 씻어 물에 덩어리째 넣어 삶아 편육을 만들어 얇게 썰어 고명으로 사용하고, 육수는 기름을 걷고 간과 색을 맞춘다. 3. 파, 마늘은 곱게 다진다. 4. 호박은 0.2cm×0

소면(가는면) 80g, 쇠고기(양지머리) 50g, 달걀 1개, 애호박1/4개, 석이버섯 2개, 실고추 약간, 진간장 2작은술, 식용유 1작은술, 소금 1작은술, 마늘 1쪽, 참기름 1작은술
국수장국, 소면, 쇠고기, 달걀, 애호박, 석이버섯,
 
 
[한식] 비빔국수  조리시간 : 30분 
1. 모든 재료는 깨끗이 손질하여 준비한다. 2. 파, 마늘은 곱게 다진다. 3. 쇠고기는 0.3cm×0.3cm×5cm 채 썰어 갖은 양념을 하고, 표고버섯은 불려 채 썰어 간장과 기름으로 양념한다. 석이버서은 비벼 씻어 손질하여 채

국수(소면) 60g, 쇠고기 40g, 표고버섯(中) 2개, 오이 1/4개, 달걀 1개, 석이버섯 2개, 실고추 약간, 간장 1작은술, 파(흰부분) 1토막(4cm), 마늘 2쪽, 깨소금 1/2작은술, 참기름 1작은술, 설탕 1과1/2작은술, 후춧가루 약간, 소금 2작은술, 식용유 1과 1/3작은술
비빔국수, 국수, 쇠고기, 표고버섯, 오이, 달걀, 석이버섯
 
 
[한식] 칠절판  조리시간 : 50분 
1. 오이는 5cm 길이로 토막 내어 껍질 부분과 살을 돌리면서 얇게 떠서 채썰어 소금에 절였다가 물기를 짜서 기름에 살짝 볶는다. 2. 당근은 5cm로 채썰어 기름에 볶으면서 소금,참기름으로 양념한다. 3. 석이버섯은 물에 불

쇠고기 60 g, 석이버섯 10장, 오이 80g, 당근 60g, 달걀2개, 소금,후추,마늘,참기름, 식용유 밀전병-밀가루 5큰술,소금 약간, 물 5큰술
칠절판, 쇠고기, 석이버섯, 오이
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