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10월 하나요리학원만의 신
가정요리 저녁반 수업open
정강사/보조강사/조교 선생
8월11일~8월15일 하나요리
학과 주말반 open (박정연
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[중식]
 
 조리시간 : 30분 
1. 돼지고기는 길이 4cm, 두께 1cm로 썰어 간장, 생강즙, 후추로 양념하여 달걀과 녹말가루를 넣어 반죽한 다음 기름에 파삭파삭하게 튀긴다. 2. 오이, 당근, 생강은 편으로 써고, 얼갈이배추는 데쳐서 물기를 빼고 먹기 좋게

돼지고기 150g, 생강 5g, 달걀 1/2개, 녹말가루 100g, 대파 10g, 오이 50g, 당근 30g, 얼갈이배추 30g, 목이버섯 2잎, 청주, 후추 약간, 튀김기름 - 탕수 소스: 설탕 3큰술, 식초 2큰술, 소금 1/2작은술, 간장 1큰술, 육수 3/4컵, 물녹말 2큰술, 참기름 약간
탕수육, 돼지고기, 녹말가루, 청주, 튀김
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