요리가 즐거워지는 - 하나요리학원 요리가 즐거워지는 - 하나요리학원
   
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요리가 즐거워지는 - 하나요리학원
(2017년)
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재직근로자 스스로 능력개발 및 업무능률 향상을 위해 노동부장관이 승인하는 훈련과정을 자비로 부담 후 훈련기간내 출석률 80%이상 이수 했을시 소정의 훈련비를 지원해 주는 제도입니다.
ㆍ재직자 내일배움 계좌제 카드 소지자(해당 고용지원센터에서 발급)
① 훈련지원신청양식작성
(다운로드 받으셔서 작성후 fax나 메일로 접수하셔도 됩니다.)
② 수강료결제 (카드 / 현금결제)
③ 훈련시작
④ 수료증 발급 (총 훈련일수의 80%출석)
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근로복지공단에서는 산업재해로 인해 치료를 받으신 분들의 재활을 위하여 조리사 자격증(한식, 양식, 일식, 중식, 복어) 및 창업반 과정을 국비로 수강할 수 있도록 지원하고 있으며 교육기간 동안 훈련수당이 지급되며 향후 창업자금이 지원되는 교육입니다.
산업재해 적용 대상자를 훈련교육을 실시하여 국가 기술 자격증을 취득하여 수료 후 전원 취업을 알선하고 창업을 활성화 시켜 건전한 사외의 전문기술인이 되어 진출할 수 있도록 합니다.
훈련대상 산업재해 장애자
훈련교육 한식, 양식, 일식, 중식, 복어, 창업반
훈 련 비 1인당 1회 총 130만원 이내의 훈련비용
훈련장소 하나요리학원
훈련지원 절차 본 학원을 방문하여 상담 후 재활상담을 받은 공단 소속 기간에 접수하시면 됩니다.
교육과정안내 바로가기
구직자에게 일정한 금액(계좌한도 200~300만원)을 지원하고, 그 범위 이내에서
직업능력개발훈련에 참여하는 제도이며 수강료의 20~50%는 본인이 부담하는 제도입니다.
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현재 구직자중에 내일배움 계좌제 카드 소지자
(구직자 중 노동부상담을 거쳐 훈련의 필요성이 인정된 자)
내일배움 계좌제 카드, 입학원서
전진, 신규실업자들 중 고용지원센터에서 상담을 거쳐 훈련의 필요성이 인정되는 사람
교통비(월 5만원한도)는 모든 훈련과정, 식비는 1일 5시간 이상(월 100시간 이상)훈련과정을 수강하는 경우 출석한 일수 만큼 지급(월 6만원 한도)
하나요리학원
02-945-4871
ㆍ계좌카드 신청 후 수령시까지 최소 2주정도의 기간이 소요되며, 계좌카드를 수령한 이후에 훈련수강 가능
ㆍ계좌카드 발급 신청 이후 카드 발급 진행 상황 및 기타 카드 분실신고, 훼손신고, 재발급 신청, 출금계좌 변경 등은
신한카드(☎ 1544-7000)로 문의
ㆍ한식조리기능사(이론+실기)
개강일 교육기간 교육시간 총수업시간 요일 총 수강료 국비지원 자비부담
11월6일
10월18일
11/6-12/27
10/18-11/3
13:30~17:00 10:00~1:30 116시간 월~금 877,770 438,885 438,885/50%기준
이론 1. 공중보건 / 2. 식품위생 / 3. 식품학 / 4. 조리이론 및 원가계산 / 5. 식품위생법규
수강과목
(51가지)
국수장국 겨자채 오이선 생선찌개 무생채 만두국
비빔국수 북어구이 돼지갈비찜 지짐누름적 표고전 호박선
오이숙장아찌 칼국수 비빔밥 도라지생채 육회 오징어볶음
섭산적 북어찜 화양적 완자탕 보쌈김치 두부조림
장국죽 풋고추전 배숙 미나리강회 더덕구이 탕평채
너비아니 칠절판 알찜 매작과 무숙장아찌 더덕생채
오이소박이 북어보푸라기 잡채 홍합초 닭찜 육원전
두부젓국찌개 생선전 화전 생선양념구이 어선 제육구이
콩나물밥 두부전골 쇠고기전골
ㆍ한식조리기능사(이론+실기정복과정)
개강일 교육기간 교육시간 총수업시간 요일 총 수강료 국비지원 자비부담
12월4일
12월28일
12/4-3/9
12/28-3/30
09:30~13:30 13:30~17:30 250시간 월~금 1,891,750 945,875 945,875/50%기준
이론 1. 공중보건 / 2. 식품위생 / 3. 식품학 / 4. 조리이론 및 원가계산 / 5. 식품위생법규
수강과목
(51가지)
국수장국 겨자채 오이선 생선찌개 무생채 만두국
비빔국수 북어구이 돼지갈비찜 지짐누름적 표고전 호박선
오이숙장아찌 칼국수 비빔밥 도라지생채 육회 오징어볶음
섭산적 북어찜 화양적 완자탕 보쌈김치 두부조림
장국죽 풋고추전 배숙 미나리강회 더덕구이 탕평채
너비아니 칠절판 알찜 매작과 무숙장아찌 더덕생채
오이소박이 북어보푸라기 잡채 홍합초 닭찜 육원전
두부젓국찌개 생선전 화전 생선양념구이 어선 제육구이
콩나물밥 두부전골 쇠고기전골
ㆍ한식조리기능사자격증취득 정복과정
개강일 교육기간 교육시간 총수업시간 요일 총 수강료 국비지원 자비부담
11시~14시10 396시간 월~금 2,996,530 1,498,265 50%기준
이론 1. 공중보건 / 2. 식품위생 / 3. 식품학 / 4. 조리이론 및 원가계산 / 5. 식품위생법규
수강과목
(51가지)
국수장국 겨자채 오이선 생선찌개 무생채 만두국
비빔국수 북어구이 돼지갈비찜 지짐누름적 표고전 호박선
오이숙장아찌 칼국수 비빔밥 도라지생채 육회 오징어볶음
섭산적 북어찜 화양적 완자탕 보쌈김치 두부조림
장국죽 풋고추전 배숙 미나리강회 더덕구이 탕평채
너비아니 칠절판 알찜 매작과 무숙장아찌 더덕생채
오이소박이 북어보푸라기 잡채 홍합초 닭찜 육원전
두부젓국찌개 생선전 화전 생선양념구이 어선 제육구이
콩나물밥 두부전골 쇠고기전골
ㆍ한식조리기능사(실기)
개강일 교육기간 교육시간 총수업시간 요일 총 수강료 국비지원 자비부담
10월30일 10.30-12.22 5시~7시10 73시간 화~금 552,390 276,195 276,195/50%기준
수강과목
(51가지)
국수장국 겨자채 오이선 생선찌개 무생채 만두국
비빔국수 북어구이 돼지갈비찜 지짐누름적 표고전 호박선
오이숙장아찌 칼국수 비빔밥 도라지생채 육회 오징어볶음
섭산적 북어찜 화양적 완자탕 보쌈김치 두부조림
장국죽 풋고추전 배숙 미나리강회 더덕구이 탕평채
너비아니 칠절판 알찜 매작과 무숙장아찌 더덕생채
오이소박이 북어보푸라기 잡채 홍합초 닭찜 육원전
두부젓국찌개 생선전 화전 생선양념구이 어선 제육구이
콩나물밥 두부전골 쇠고기전골
ㆍ한식조리기능사(실기정복과정)
개강일 교육기간 교육시간 총수업시간 요일 총 수강료 국비지원 자비부담
10시~2시10분 140시간 월~금 1,059,380 529,690 529,690/50%기준
수강과목
(51가지)
국수장국 겨자채 오이선 생선찌개 무생채 만두국
비빔국수 북어구이 돼지갈비찜 지짐누름적 표고전 호박선
오이숙장아찌 칼국수 비빔밥 도라지생채 육회 오징어볶음
섭산적 북어찜 화양적 완자탕 보쌈김치 두부조림
장국죽 풋고추전 배숙 미나리강회 더덕구이 탕평채
너비아니 칠절판 알찜 매작과 무숙장아찌 더덕생채
오이소박이 북어보푸라기 잡채 홍합초 닭찜 육원전
두부젓국찌개 생선전 화전 생선양념구이 어선 제육구이
콩나물밥 두부전골 쇠고기전골
ㆍ양식조리기능사(실기3코스)
개강일 교육기간 교육시간 총수업시간 요일 총 수강료 국비지원 자비부담
8월16일 8/16-9/27 09:30~13:30 125시간 월~금 945,875 472,935 472,935/50%기준
수강과목
(31가지)
B.L.T 샌드위치 미네스트로니 스프 포테이토 샐러드 치킨 알라킹 이탈리안 미트 소스
치킨 커틀릿 토마토 소스 치즈 오믈렛 솔모르네 비프스튜
스페니쉬오믈렛 휘시차우더슾 비프콘소메 서로인 스테이크 사운전 아일랜드 드레싱
해산물 샐러드 휘시뮈니엘 브라운 그래비 소스 슈림프 카나페 프렌치 프라이드 슈림프
햄버거 샌드위치 탈탈 소스 포테이토 크림 스프 홀렌다이 소스 살리스버리 스테이크
웰도프 샐러드 바베큐 포크찹 브라운 스톡 훈제연어롤 후렌치 어니언 스프
참치 타르타르와 야채 비네그레트
ㆍ중식조리기능사(실기)
개강일 교육기간 교육시간 총수업시간 요일 총 수강료 국비지원 자비부담
12월12일 12/12-1/13 14:30~17:00 60시간 월~금 454,020 227,010 181,600/40%기준
수강과목
(25가지)
돼지탕수육 고추잡채 옥수수탕 홍쇼더후 깐풍기
고구마탕 마파더후 경장육사 오징어냉채 야채볶음
짜춘권 부추잡채 라조기 탕수황하 생선완자탕
달걀탕 난자완스 양장피잡채 해파리냉채 새우케챱볶음
물만두 울면 생선탕수 유니짜장 새우완자탕
ㆍ일식조리기능사 및 창업반
개강일 교육기간 교육시간 요일 총 수강료 국비지원 자비부담
             
수강과목
1. 기초수업(칼 가는 법 / 무, 당근 오이모양 만들기)
2. 모듬 덴뿌라 갑오징어 명란 알무침
3. 해삼초회 삼치소금구이
4. 대합술찜 참치김초밥
5. 쇠고기 덮밥 모듬 냄비
6. 도미 냄비 문어초회
7. 도미술찜 도미머리 맑은국
8. 김초밥 꼬치 냄비
9. 등심 전골 쇠고기 간장구이
10. 닭고기 버터구이 쇠고기 양념튀김
11. 도미조림 조개 맑은국
12. 생선모듬회 흰된장국
13. 생선초밥 달걀찜
14. 달걀말이 구이 튀김두부

<일식 창업과정 (롤/일식돈까스)>
1. 캘리포니아롤, 레인보우롤, 필라델피아롤
2. 매운참치롤, 매운연어롤
3. 치즈 돈까스
4. 김치 돈까스
5. 야끼우동
6. 자루소바
ㆍ분식 창업반
개강일 교육기간 교육시간 요일 총 수강료 국비지원 자비부담
             
구분
1주 빵/간식류 면류/돈까스 찌개/밥류 돈까스/반찬 찌개/밥류
B.L.T샌드위치
감자슾
비빔만두
김치돈까스
비빔국수
오뎅탕
오므라이스
케이준치킨샐러드
순두부찌개
뚝배기불고기
청국장찌개
제육덮밥
2주 빵류 찌개/밥류 면류/반찬 면류/김치류 국류/밥류
수제버거
새우버거
알밥
우동
생선까스
라볶기
오뎅볶음
간장떡볶이
설렁탕깍두기
칼국수겉절이
바지락칼국수
배추된장국
카레라이스
겉절이샐러드
3주 찌개/밥류 찌개/밥류 찌개/밥류 찌개/밥류 찌개/밥류
육계장
참치김밥
계란말이밥
짬뽕탕
된장찌개
오징어덮밥
모듬튀김
김치찌개
누드김밥
야채/계란토스트
떡만두국
폭탄주먹밥
4주 면류 면류/반찬 면류/돈까스
볶음우동
메밀소바
탈탈소스
잔치국수
무말랭이무침
진미채무침
쫄면
돈까스
치킨까스
ㆍ단체급식 조리사 취업반
개강일 교육기간 교육시간 총수업시간 요일 총 수강료 국비지원 자비부담
63시간 월~금 1,000,000
수강과목 기초수업 창업이론 국,찌개류 밥종류 반찬류1
(야채,채소류)
반찬류2
(야채,채소류)
반찬류1
(고기,생선)
칼갈기
채써는법
다지는법
(파/마늘)
단체급식
의 의의
육개장
짬뽕탕
사골우거지국
쇠고기무국
오뎅탕
새알미역국
아욱된장국
동태매운탕
콩나물국
조랭이떡국
오징어무국
닭곰탕
뿌리채소영양밥
버섯덮밥
무굴밥
새우볶음밥
김치볶음밥
연두부양념장
버섯볶음
참나물무침
아삭이고추무침
알감자조림
숙주맛살무침
시금치나물
해물부추전
오이부추무침
콩나물잡채
땅콩연근조림
도라지오이무침
미역줄기볶음
도토리묵무침
탕수만두
마늘쫑볶음
짜사이무침
동부묵김무침
쭈삼불고기
제육김치볶음
오리야채볶음
환어묵볶음
버섯불고기
닭살유자청볶음
순대야채볶음
코다리무조림
반찬류2
(고기,생선)
샐러드&드레싱 일품요리
돈갈비김치찜
계란장조림
돈사태버섯찜
골뱅이초무침
오징어떡볶음
오징어콩나물찜
꽃맛살샐러드
키위드레싱
그린샐러드
파인애플드레싱
이탈리안샐러드
돈까스소스
타르타르소스
후렌치드레싱
함박스테이크
후랑크핫도그
치즈롤까스
새우튀김
삼색수제비
치킨퀘사디아
탕수육
미니우동
닭갈비
위로
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